【トピックス】　今後積極的に摂取したい栄養素、「鉄分」がトップに

　女性の約半数が鉄分を積極的に摂取したい意向あり―― 。「女性が摂り入れたい栄養素」(メディキューブ調べ)に関する調査結果でわかった。調査は全国の20〜50代女性を対象にリサーチ、1,003人からのデータをもとに分析した。どのような栄養素を積極的に摂り入れたいか質問したところ、「鉄分」(45.4％)、「ビタミンC」(33.6 ％)、「タンパク質」(25.5％)、「食物繊維」(24.9％)、「カルシウム」(23.4％)、「ビタミンB」(21.7％)、「コラーゲン」(18.5％)の結果に。20〜50代女性の約4割が、鉄分不足を自覚していることが浮き彫りとなった。鉄分を積極的に摂り入れたい理由について、「貧血気味だから」「若くみえたい、貧血を治したい」「食事のみでは摂れない栄養素を補いたい」「加齢で減った分を補うため」などの回答があった。

詳しくは健康産業新聞1779号(2024.1.3)で
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