日本清涼飲料研究会　第30回研究発表会

2021年9月22日

【日時】　10月7日(木)

【場所】　日本教育会館一ツ橋ホール(東京都千代田区)およびオンライン開催

【内容】

　「精神的疲労に対する炭酸水の抗疲労効果の検証～炭酸水飲用価値の探索」
　　小杉亘氏(アサヒ飲料)

　「カロテノイド結晶分散製剤の特性と飲料への応用｣

　　伊藤貴明氏(三栄源エフ・エフ・アイ)

　「沖縄特産柑橘シークワシャーの未利用資源を原料とした抽出酢の開発」

　　広瀬直人氏(沖縄県工業技術センター)

　｢グレープフルーツに特徴的な香気成分の飲料に対する添加効果｣

　　中本幸志氏(高田香料)

　「日本における清涼飲料の歴史とこの30年間に起きた出来事について」

　　河野敦夫氏((一社)全国清涼飲料連合会)

――ほか

【料金】会員、後援団体、学生は無料、一般3,000円

【参加申込】　9月27日(月)締切

【問合せ】　事務局(TEL：03-6260-9260)

※新型コロナウイルス対策のため、イベントが中止・延期となることがあります。最新情報は主催者のウェブページ等でご確認下さい。