日健栄協　特保市場、13.6％減5,610億円

　(公財)日本健康・栄養食品協会は7月30日、2020年度の特定保健用食品市場が前年度比13.6％減の5,610億円になったとする調査結果を公表した。金額の大きい「整腸」が18％減となり、特に食物繊維の減少幅が大きかった。調査は20年12月末現在の特保取得企業150社を対象に実施、140社から回答を得た。売上見込みの詳しい情報が得られなかった品目は、ヒアリングや業界内生産、販売統計などから推定した。

　保健の用途別市場規模は、最も大きい「整腸」が3,167億6,000万円で、前年度比18.0％減。乳酸菌が2,999億8,000万円で同13.2減、オリゴ糖が100億2,000万円で同5.1 ％ 減、食物繊維が67億6,000万円で同77.6％減となった。つづく

詳しくは健康産業新聞1722号(2021.8.18)で
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