改正食品衛生法　営業届出制度など、6月1日完全施行

　2018年6月に公布された改正食品衛生法が今年6月1日、完全施行となった。改正食衛法ではすでに、特別の注意を要する「指定成分」制度などが施行されているが、今回の第3次施行で、HACCP制度化、営業届出制度の創設、リコール情報報告義務化がスタート。健康食品メーカーも対象となる営業届出制度は今年11月30日までに届出を行う必要がある。つづく

詳しくは健康産業新聞1717号(2021.6.2)で
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