未来へのバイオ技術勉強会「バイオ素材百 花繚乱16 ～ミルク由来成分の機能と実装」
【日時】 6月24日(木)
【場所】 オンライン開催(Zoom)
【内容】
『母乳がビフィズス菌を増やすメカニズムの理解-ビフィズス菌のヒトミルクオリゴ糖代謝経路の解明』
北岡本光氏(新潟大学)
『プレバイオティクスとしてのガラクトオリゴ糖～担子菌酵母を活用した製造技術を中心に』
石川英司氏(ヤクルト本社)
『乳由来スフィンゴミエリンを含む乳脂肪球皮膜成分の身体機能改善効果』
太田宣康氏(花王)
【料金】 無料
【参加申込】 定員150人、6月22日(火)締切
【問合せ】 (一財)バイオインダストリー協会(TEL.03-5541-2731)
※新型コロナウイルス対策のため、イベントが中止・延期となることがあります。最新情報は主催者のウェブページ等でご確認下さい。
詳しくは健康産業新聞1716号(2021.5.19)で
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