浦添市　島桑産業シンポジウム

【日時】　3月3日(火)　13：30～

【場所】　アイム・ユニバースてだこホール(沖縄県浦添市)

【内容】

　「島桑葉パウダーの血糖値上昇抑制機能について(臨床試験報告)」
　　島尻佳典氏(キンザー前クリニック)

　「桑茶開発と桑葉に含まれる有効成分について」
　　伊東昌章氏(沖縄工業高等専門学校)

　「シマグワ葉パウダーを配合したパンの血糖値上昇抑制効果の検証」
　　久米大祐氏(沖縄大学)

　「シマグワ葉パウダーの腸内環境への効果に関するNMRメタボローム解析」
　　相沢智康氏(北海道大学)

　「赤紫系果実を使用した果実酒、および果実酢の製造条件の検討」
　　岩波俊介氏(苫小牧工業高等専門学校)

――など

【料金】　無料

【問合せ】　浦添市産業振興課(TEL.098-876-1245)

詳しくは健康産業新聞1686号(2020.2.19)で
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