特集【快眠サポート】　機能性表示食品1,000品超える

　厚生労働省は今年6月、医療機関で「睡眠障害」を標榜可能とする医療法施行令を改正した。睡眠障害を独立した診療領域に位置づけることになった。今年6月に行われた第26回抗加齢医学会のシンポジウム「食物繊維を再考する」で医師の内藤裕二氏は、睡眠とフレイルの相関関係に発表。その上で、食物繊維を多く摂っている高齢者は、睡眠の質が高く、フレイルや認知症のリスクが低減する相関が見られると述べた。西川とクロスマーケティングが今年9月に発表した「睡眠白書2026」によると、調査対象者1万人の内、睡眠に対して「十分だった」と答えた人は32.2％で、昨年調査より3.1ポイント減少した。また、「睡眠に使っても良いと思う月の予算」については、「～ 3,000円以内」が11.9％で最も高く、「～ 1,000円以内」が11.8％、「～ 5,000円以内」8.8％と続く。この金額は、2025年の調査内容と比較して上昇傾向と言える。「睡眠の質を高めるために新しく購入・取り入れたもの」としては、「寝具」(22.6％)が上位を占めたほか、「サプリメント、機能性表示食品」は2.3％で6番目となった。睡眠の質を高める目的で食品を摂取する人が一定数いることがわかった。 前年調査で見られた改善からは一転、国民の睡眠への満足度は若干減少した。

　9月3日の睡眠の日に合わせ、寝具や食品メーカーから様々なイベントや新製品発表が行われた。ベッドメーカー大手のパラマウントベッドは睡眠の日当日、美容・健康食品事業に参入すると発表。睡眠サポートサプリメント『NemuShape』 は、GABAやテアニンなどを配合したシロップタイプ。同社ウェブサイトやAmazonなどのECサイトで販売し、新たな顧客を獲得していくという。AI食事管理アプリ「あすけん」の開発運営を行うASKENも同日、睡眠と食事に関する大規模データを公表。調査は、同社と早稲田大学らと共同でGoogle Fitbitで取得された睡眠データを統合解析したもの。その結果、睡眠の質が良い人は、カリウムやビタミンA、マグネシウムなど6つの栄養素の摂取量が多い傾向にあることが示された。また、深く眠れている人は、深く眠れない人と比較し、タンパク質、食物繊維、カリウムの摂取量と運動量が多く、アルコールの摂取量が少ない傾向にあることがわかった。

　機能性表示食品対応原料の開発は増加傾向。睡眠をヘルスクレームにした受理数は1,145品と、昨年同時期の959品から19％増(撤回含む)。ここ数年2ケタ増が続いている。ヘルスクレームも「睡眠の質を改善」を基本に、「目覚めのすっきり感」「眠りの深さ」「起床時の疲労感軽減」「起床時の睡眠に対する満足感」「寝つき」「睡眠時間の延長」など表現の幅が広がっている。機能性関与成分はGABAが514品で最も多く、ラフマ166品、L-テアニン115品と続く。また、乳酸菌シロタ株を筆頭に乳酸菌も79品、この他クロセチンが53品と追い上げを見せている。GABAにローズマリー由来ロスマリン酸を配合し、「イライラ緩和による睡眠改善」などの組合せ原料が人気という話も聞かれた。GABAの主なサプライヤーは、ファーマフーズ、ファイン、ヤマモリなど複数社が機能性を競う。L-テアニンやラフマのサプライヤーは限られており特にラフマはここ数年、サプライヤーの常磐植物化学研究所がエビデンスを蓄積し、睡眠に特化した機能性表示食品対応原料としてGABAを追い上げる。2022年に届出受理の沖縄県産のクワンソウや2023年受理の水素は、サプライヤーの積極的な販促活動により、少しずつ利用が拡大。サプライヤーは少ないが、市場は堅調に拡大している。ここ1年では、新たに黒豆由来ポリフェノールやマカが、睡眠関連で機能性表示食品に受理された。つづく

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