【イベント情報】 公開シンポジウム「健康増進と安全性のための食品・栄養科学：日韓国際シンポジウム」(日本学術会議の主催)
【日時】 5月16日(土) 9時〜11時30分
【場所】サンポートホール高松／オンデマンド
【内容】
「生涯の健康におけるビタミンDの役割：健康増進と疾病予防について」
桒原晶子氏(大阪公立大学大学院)
「トコトリエノールの癌抑制効果とその作用機序」
永塚貴弘氏(東北大学大学院)
「AI主導の迅速な病原体検出：ディープラーニングによる食品安全の変革」
Hyeon Woo Park氏(高麗大学校)
――など。
【料金】 無料
【問合せ】 大会運営事務局(TEL.06-6350-7163)