【トピックス】　「第4回日本唾液ケア科学会学術集会」、11月23日に横浜で開催

　NPO法人日本唾液ケア科学会(神奈川県横須賀市、理事長：槻木恵一氏)主催の「第4回日本唾液ケア科学会学術集会」が11月23日、横浜市中区の横浜シンポジアで開催される。特別講演では、岡山大学大学院医歯薬総合研究科口腔生理学の吉田竜介教授による「唾液が“うま味”の感じ方に影響を与えることを発見！～うま味を敏感に感じるには唾液の“緩衝能”が重要～(仮題)」、教育講演では、スマイル・ケアの土屋和子歯科衛生士による「唾液分泌促進のために伝えたい“あれこれ”」が予定されている。他にもランチョンセミナーやポスターセッションが行われる。8月1日より参加登録を受付中。詳しくはNPO法人日本唾液ケア科学会WEBサイト(https://iidaeki.org/taikai)で。

詳しくは健康産業新聞1816号(2025.7.16)で
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