連載【米穀小売店視察②】　The Vitamin Shoppe(ザ・ビタミンショップ)

■7,000種を超えるサプリメントの専門ショップ

　ニュージャージーに本拠を置くサプリメント専門ショップ。創業1977年。サプリメント愛用者が利用するため顧客のリテラシーも高く、目的買いの割合が高い。取り扱い品目は7,000種を超える。各訴求別のカテゴリーも細かく設定されている。ボディメイク(トレーニング)をしている顧客層が多く、店内ではフロアの約半分がプロテインやコラーゲンをはじめとしたスポーツニュートリション商品で占められている。店内スタッフに色々と相談できるのも同店の特長。定番のプロテインはホ エイをメインにプラント(植物)の種類も豊富。ショットタイプのドリンクやチップスなど、バラエティーに富む。

　サプリは訴求カテゴリー別に商品が陳列されており、分類も細かく分けられている。定番訴求では、「JOINT SUPPORT(関節)」「BORN SUPPORT(骨)」の商品が充実。グルコサミン・コンドロイチンに加え、MSM、ジンジャー、クルクミン、コラーゲンペプチドを配合した商品がコーナーに並ぶ。コーランペプチドは近年人気の素材のひとつ。髪、肌、爪の健康を訴求するコーナーでもコラーゲン商品が棚を占める。プロバイオティクスは人気カテゴリー。菌数表示がされており、「50BILLION(500億個)」「100BILLION(1,000億個)」の表記が多かった。ヘルスクレームは「消化を助ける」「免疫」「疲労回復」「呼吸器系サポート」「女性の膣の健康」などの表示がされている。つづく

詳しくは健康産業新聞1788号(2024.5.15)で
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