ZOOM UP【ゴマ由来素材】　セサミン配合サプリ、続々登場

　サプリメントで注目されるのは、ゴマ1粒に僅か1％程しか含まれない脂溶性の抗酸化物質であるリグナンで、ゴマの代表的なリグナンがセサミンとなる。インテージ『健康食品・サプリメント＋ヘルスケアフーズ＋セルフヘルスケア市場実態把握レポート2023年度版』によると、ゴマ・セサミンのメインユーザーは50～70代男女で、利用者の約8割が「ほぼ毎日利用」と回答。利用目的は、「健康維持・増進」目的が4割を占め、以下、「抗酸化・老化予防」「疲労回復」「体力の増強・減退対策」などと続く。セサミン含有サプリメントの定着率は高く、主要販社の売れ筋として底堅いことから、新規商品開発に採用するケースが増えている。

　サプリメント市場では、セサミン研究・開発実績30年以上の実績を持つサントリーウエルネスがシェア6割超を占める。セサミンを用いた機能性研究では、動脈硬化の予防、女性の更年期障害に対する自律神経機能改善、血管弾力性改善、日常疲労に対する効果と肝臓保護など数多くの研究成果を報告。『セサミン』シリーズが順調に推移。昨年7月には、ケッチャップやマスタードなどで使用するパキッテを採用した『生サプリラテ(セサミン＆ビタミンE 黒ゴマきなこ味)』を上市。ミルクに混ぜて飲む新たな健康習慣スタイルとして提案している。機能性表示食品では、セサミン類とアスタキサンチンを機能性関与成分に疲労感の軽減等を訴求した『セサミンバイタル』が昨年受理されたほか、セサミン類とL-テアニンを機能性関与成分に睡眠改善を訴求した『サントリー快眠セサミン』に力を入れている。

　セサミン配合サプリメントでは、大正製薬『大正セサミン』や、やずや『アマニとえごま セサミンプラス』など、セサミンを手軽に摂れる様々なサプリメントが流通している。漢方や妊活、アーユルヴェーダなどで話題となる黒ゴマについては知名度も高く、薬系ルートや通販で売れ筋の上位には、アサヒグループ食品のディアナチュラシリーズ『黒セサミン』や、ディーエイチシーの『醗酵黒セサミン＋スタミナ』『醗酵黒セサミンプレミアム』など“黒胡麻”や“醗酵”を強調したサプリメントが見られる。また、サントリーウエルネスの『セサミンEXオリザプラス』、オリヒロの『セサミンスクワレン配合カプセル』など、セサミンとのプレミックスによる相乗効果を訴求したサプリメントの上市も増えている。つづく

詳しくは健康産業新聞1781号(2024.2.7)で
健康産業新聞の定期購読申込はこちら