2024年米国自然食品トレンド 　「女性の健康」「整腸」等

　米国の業界専門誌「New Hope Network」は11月28日、2024年の自然食品トレンド トップ11を発表。サプリメントに関連の深いトレンドも多数挙げられた。トレンド「広大な植物の世界」では、多様な栄養価の高いプラントベース素材を飲料やサプリメントに採り入れる企業が増えると予測。レンズ豆、ヒマラヤ韃靼ソバ粉、ブラックウォルナッツといった素材がトレンドになるとしている。

　また、トレンド「すべての女性のために」では、最近まで女性の健康「フェムケア・フェムテック」市場は、生殖に関する分野である「妊娠」「PMS」に焦点が当てられてきたが、若年層から高齢者まで世代を超えたニーズに対応する製品がトレンドになるとしている。「認知機能」「心血管機能」「ストレス・メンタルヘルス」「ホルモンの不均衡」等をサポートする製品の売上が伸長すると予測している。トレンド「コネクテッドウェルネス」では、腸と脳、心臓、メンタルヘルスまでが繋がっていることを意識した整腸関連の製品が伸長すると予測。プレバイオ、プロバイオ製品の売上が伸長すると予測している。つづく

詳しくは健康産業新聞1776号(2023.12.6)で
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