「オーストラリアナッツフォーラム」開催、機能性素材としても注目

　「オーストラリアナッツフォーラム」が4月20日、オーストラリア大使館で開催された。オーストラリアから業界団体であるオーストラリアマカダミア協会とアーモンド協会の関係者らが来日し、生産状況や今後の展望について、プレゼンが行われた。オーストラリア貿易投資促進庁北東アジア統括のエリザベス・コックス氏は、「日豪EPAによりオーストラリアの産品は、より身近で手頃なものとなった。まだ日本に紹介されていないナッツを含め、より多くの商品が日本でリリースされることを期待している」と話した。つづく

詳しくは健康産業新聞1763号(2023.5.3)で
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