出展社詳細

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1N-21
会津人蔘栽培研究会
初出展

みどころ / Highlight

国産の高麗人参
福島県会津地方は、300年続くオタネニンジンの産地です。私達は會津人蔘を栽培する農家が集まった団体で、伝統的な栽培方法を日々学びながら、歴史的にも機能的にも貴重な薬用作物を生産しています。
1829年には、日本で初めて会津藩のオタネニンジンが輸出に成功しました。これからは国内の方々にも積極的にお届けしていきたいと考えています。
会津では、6店舗の飲食店で「おたねにんじんフェア」を初開催し、多くの方々から好評を頂きました。来年からは店舗も期間も大幅に拡大し、地域の特産品として大いに期待されています。
會津人蔘は乾燥品を煎じるだけでなく、粉末や濃縮エキスなどを手軽に飲むことも可能です。冷凍した生人蔘は、薬膳料理の材料として最適です。ブースでは試食、試飲の準備もありますので、健康食品や化粧品の原料として、ネットショップの商材としても、是非ご検討下さい。

出展社情報 / Exhibitor information

〒966-0817 福島県 喜多方市字三丁目4835番地
TEL : 0241-22-0533 FAX : 0241-22-2997
http://www.aizuninjin.jp

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